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果脯在包裝環(huán)節(jié)中，許多經銷商為了降低中間換箱手續(xù)，在貯運銷環(huán)節(jié)中應用相同包裝箱體，廠家提議，為了運送圓滿，也為了食品衛(wèi)生安全。選擇包裝箱時必須滿足以下幾個方面：

1、果脯箱體表面裝璜美觀、標示顯眼，順從消費者的心理需要；

2、符合要求規(guī)定的強度、剛度、保鮮防腐、防水防潮、防污染能力；

3、果脯箱體尺寸依據不同種類及運輸工具（集裝箱、拖盤）規(guī)定的尺寸進行設計，一般每箱裝果5-16公斤，有利于人力運送；

4、箱內必須放置果形拖盤或井字形擋板，皮薄的種類需應用泡沫網套單果包裝，一些果形不規(guī)律的果品箱內果之間設置紙屑填充料。

降低果脯損害的技術措施一個完好的果實采摘后送至顧客手上需通過近十道工序，即摘收、田里運送、水清洗、打蠟、分類標貼、包裝、儲藏、運送、售賣等環(huán)節(jié)。因而，掌握好每道工序的操作管理質量是降低果品損害的關鍵。