如今市場(chǎng)上賣(mài)的一點(diǎn)水果通常我們是直接買(mǎi)了吃,但是您是否有想到它們可以制做果脯和果干呢?通常應(yīng)用水果加工以后的食品挺好吃的,這兒為大伙兒說(shuō)明一下果脯和果干的差異:
差異一、它們的做法不一樣
果脯在制作過(guò)程中,加了糖,鹽等。而果干通常是自然晾干的,沒(méi)有添加物。
差異二、味道不一樣
果脯除開(kāi)有水果的味道以外也有糖的味道。而果干的水果味偏濃。
差異三、硬軟不一樣
果脯通常松軟一點(diǎn)。果干硬一點(diǎn)。
我們?cè)谶x擇果脯果干類(lèi)食品時(shí),應(yīng)正確看待到它們之間的差異,也許有的朋友喜歡吃果脯,有的朋友喜歡吃果干,這個(gè)還需要看個(gè)人愛(ài)好。