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伴隨著人們生活水平的提升，人們攝取各種維生素的方式也不局限于新鮮的水果了。目前市面上普遍興起了果干的風(fēng)潮，果脯選材精、加工細(xì)，因此產(chǎn)品色調(diào)好、味兒正、柔軟可口變成了年輕群體的一種選擇。下邊介紹4個(gè)選購(gòu)果脯的方式。

1、選品牌。

需要先選擇大型商場(chǎng)售賣的大型企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。果脯蜜餞產(chǎn)品質(zhì)量市場(chǎng)上參差不齊，顧客到大型商場(chǎng)、商場(chǎng)選購(gòu)，但一般不可以選購(gòu)色調(diào)非常艷麗的產(chǎn)品，不可以選購(gòu)包裝簡(jiǎn)陋的產(chǎn)品。

2、觀查果脯外型色調(diào)。

應(yīng)選購(gòu)顆粒圓潤(rùn)，個(gè)頭大小、厚薄、干濕程度基本相同，果實(shí)圓潤(rùn)，表皮無損壞的為佳。色調(diào)過度艷麗的果脯要謹(jǐn)慎選購(gòu)，好的果脯色調(diào)與果實(shí)實(shí)際色調(diào)接近，不可攜帶雜物。

3、區(qū)分消費(fèi)群體，選擇不同產(chǎn)品。

因果脯一般糖份較高，可達(dá)到70%，對(duì)于糖尿病（糖尿病食品）病人等不適合過多攝取糖的人群選擇那些以功能型甜味素替代蔗糖的低糖果脯蜜餞產(chǎn)品。

此外，有的產(chǎn)品帶有較高鹽分，有的產(chǎn)品帶有大量甜味素、添加劑和色素等添加劑，兒童吃這些產(chǎn)品時(shí)要注意有一定的選擇，提議適當(dāng)吃。

4、嘗味兒。

不可以選購(gòu)過甜的產(chǎn)品，由于產(chǎn)品中加入的甜蜜素、糖精鈉假如過多超標(biāo)可能傷害身體健康；有的果脯中含鹽分較高也應(yīng)謹(jǐn)慎選購(gòu)。

果脯雖好吃，切勿過多吃，尤其是青年人和老年人對(duì)身體健康發(fā)育不是很好，在了解到選購(gòu)果脯的四大方式后，也需要謹(jǐn)慎選購(gòu)。